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低卡草莓蛋糕卷

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邱邱的厨房日记

在这个春意盎然，景色宜人的春天，出门游玩，一定要带着这个好看好吃不胖的低卡草莓蛋糕卷，做蛋糕坯和奶油用的0卡糖，可以说是无糖但是甜蜜不减，松软的蛋糕卷夹着奶香浓郁的冰凉奶油，配上酸酸甜甜的草莓，好吃不胖，也能玩的开心，吃的开心，也不担心长肉肉！ 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
鸡蛋 4个
、
牛奶 40毫升
、
0卡糖 40克
、
玉米油 40克
、
低卡面粉 40克
、
草莓粉 5克
、
淡奶油 350克
、
0卡糖 20克
、
红丝绒液 2滴
、
柠檬汁 几滴
、
草莓 适量
烹饪步骤
小贴士

1:装蛋白和蛋黄的盆必须是无水无油的干净的盆。 2:打发蛋白一定要分三次加糖，打至湿性发泡即可，提起打蛋器有直立的小弯勾。 3:翻拌蛋糕糊时，注意是翻拌，不能画圈搅拌，会使蛋白消泡。。 4.温度根据自己烤箱脾气调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-01

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