下饭神菜|醋烧鸡
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前几天要加班拍食谱,kaoker提前做了一份醋烧鸡给大家当晚饭。连减肥的伙伴都忍不住吃光了所有的鸡肉和米饭,太香了! 金黄脆皮的鸡腿肉搭配虎皮鹌鹑蛋,再加上清香四溢的马蹄。一口肉香一口脆爽,光是食材的搭配都让人跃跃欲试。 包裹上酸香浓郁的醋烧汁,光是味道都瞬间打开了食欲的大门,一口可以配三碗饭!完全不油腻! 不愧是下饭之神!光是闻着味道都要被馋哭了! 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
醋烧鸡
、
鸡腿肉
3块
、
鹌鹑蛋
10个
、
马蹄
5个
、
大蒜
3瓣
、
生抽
2大勺
、
老抽
1小勺
、
陈醋
2大勺
、
冰糖
适量
、
花雕酒
2大勺
、
热水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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1、鹌鹑蛋洗净,冷水下锅,水开煮5分钟,捞起泡冷水,冷却后去壳。
-
步骤2/11
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2、鸡腿肉切小长块,马蹄切四块。
-
步骤3/11
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3、锅中油烧热,大蒜爆香,放入鸡腿肉。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2022-04-01
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