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营养美味莲花白鸡蛋饼的做法

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营养美味莲花白鸡蛋饼

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你们知道什么叫做“莲花白”吗？其实是四川人的本地叫法。学名是圆白菜啦！最近网上很的白菜鸡蛋，我增加了豆乳和面粉，饱腹感会更强，做好之后，淋上冠利的蜂蜜芥末沙拉酱，真的是好吃哒！快来get春日早餐吧！冠利蜂蜜芥末沙拉酱 - 这是一款充满蜂蜜芳香口感柔和的沙拉酱，适合亚洲人口味，适合搭配烤肉和海鲜。也可用于烘焙和炸物蘸酱。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

圆白菜 1/4个

、

鸡蛋 2个

、

面粉 100g

、

豆乳一杯

、

冠利蜂蜜芥末酱适量

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把鸡蛋打散，放入豆乳搅拌均匀；
步骤2/6 点击查看大图
加入切丝的莲花白，搅拌均匀；
步骤3/6 点击查看大图
煎锅放入适量油，依次放入莲花白丝，面糊，莲花白丝，面糊，最上层再来一层莲花白丝；
步骤4/6 点击查看大图
小火煎制熟就可以啦！
步骤5/6 点击查看大图
超级巨无霸做好啦；
最后一步点击查看大图
淋上蜂蜜芥末沙拉酱，口感太好了～

小贴士

莲花白会出水，加入面粉，需要增加煎的时间哈！最后我还用冠利的酸樱桃酱+豆乳+咖啡，做了一杯春日的酸樱桃豆乳拿铁️！完美的早晨，要好好吃早餐哟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-01

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