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春天的味道~趁着香椿的嫩芽，做个油泼香椿的做法 点击查看大图

春天的味道~趁着香椿的嫩芽，做个油泼香椿

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小馋食光

香椿具有丰富的营养价值，有“树上蔬菜”的美称 借助果蔬清洁剂的浸泡能有效的去除香椿上的虫卵，焯水时放些盐，使香椿留有底味以及更彻底的起到杀菌及去除虫卵的作用 香椿中亚硝酸盐和硝酸盐的含量比一般蔬菜高，焯水1分钟的时间能有效的去除2/3的亚硝酸盐和硝酸盐 买了2斤的香椿，一次多做些，储存起来，夹馍、拌面、拌饭~想想都美包包[挤眼][挤眼][挤眼] 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
香椿 2斤
、
盐 1大勺
、
辣椒粉 3勺
、
菜籽油 量要大
、
白芝麻 1小碗
、
蒜 1棵半
烹饪步骤
小贴士

香椿正当季，做起来吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-01

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