红烧羊排
羊肉,性温,羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。
-
步骤1/9
点击查看大图
羊排洗净,备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
放入锅中,倒入料酒,挖出浮末。
-
步骤3/9
点击查看大图
各种调料备好。
-
步骤4/9
点击查看大图
小火炒至冰糖融化。
-
步骤5/9
点击查看大图
倒入羊排,炒制上色。
-
步骤6/9
点击查看大图
盛出,备用。
-
步骤7/9
点击查看大图
香料放入锅中,炒出香味。
-
步骤8/9
点击查看大图
放入羊排,均匀搅拌。
-
最后一步
点击查看大图
料酒,酱油,盐,放入锅中,加入抹过羊排的水,中途加热水,小火炖1小时左右即可。
香料,依个人口味加,大葱,香叶,姜片……都可以,家里有啥放啥就行,用高压锅烧的时间短45分钟即可,我用的炒锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-31
红烧羊排的相关分类
红烧羊排的相关推荐
-
馋人的家乡红烧羊肉
155813人看过 -
蜜汁烤排骨
7354337人看过 -
香辣基围虾#我要上首页挑战家常菜#
80696人看过 -
红烧五花肉
3787493人看过 -
红烧羊肉
2285808人看过 -
鲜虾丝瓜盅
296609人看过 -
正宗东北锅包肉
271837人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 红烧羊排
185291人看过 -
丝瓜饼
172469人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73356386人看过 -
超快手~韭菜鸡蛋饼
107241人看过 -
麻辣鲜香❗️下饭好吃‼️辣子鸡丁
422991人看过