麻辣拌
最近喜欢上抚顺麻辣拌的味道,疫情期间点外卖不安全,自己做更有成就感。
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步骤1/7
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依次将各种丸类,土豆片,宽粉等煮熟。(根据个人喜好)
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步骤2/7
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各种蔬菜煮熟。
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步骤3/7
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火锅底料2匙,郫县豆瓣酱1匙。
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步骤4/7
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葱姜蒜
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步骤5/7
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锅中放油,放葱姜蒜,放火锅底料,郫县豆瓣翻炒均匀。
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步骤6/7
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煮好的丸类,蔬菜倒入锅中,加白糖,生抽,耗油翻炒均匀出锅。
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最后一步
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淋入陈醋,芝麻酱,撒上芝麻,配上米饭,超赞。
这道菜不要放盐,多放糖和醋,酸甜辣根据个人喜好调节,超下饭哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-31
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