春卷皮、包韭菜盒子
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步骤1/10
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粉丝提前泡发、切碎、、韭菜是在老妈地里割的、回家洗干净
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步骤2/10
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韭菜切碎、放在一个大点的盘子里装了、放点油锁住水分
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步骤3/10
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这边来炒几个鸡蛋
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步骤4/10
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把粉丝切碎了也放在一起、鸡蛋也放在一起
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步骤5/10
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菜馅切好放在一起、来调个馅、放蚝油、生抽、鸡精、十三香、熟香油适量、调拌均匀
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步骤6/10
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调拌均匀即可
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步骤7/10
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现在可以包了、春卷皮铺平、放上适量馅、在把四周抹点水、就包好了
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步骤8/10
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锅中放适量的油、一边煎黄
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步骤9/10
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另一边也煎至金黄色
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最后一步
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煎好的韭菜盒子、满口韭菜的香味、真的是太好吃了。
韭菜切碎一定要放油搅拌均匀锁住水分、这样才不会出水份。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-31
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