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酱爆西葫芦的做法

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酱爆西葫芦

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10分钟左右

西葫芦一根

、

蒜沫些许

、

清水半碗

、

欣和六月香豆瓣酱 1勺

、

欣和六月香辣酱 2勺

、

清水少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
西葫芦洗净切小片约5mm厚度
步骤2/8 点击查看大图
准备好一勺豆瓣酱两勺辣酱
步骤3/8 点击查看大图
起锅烧油放蒜沫爆香
步骤4/8 点击查看大图
倒入豆瓣酱辣酱
步骤5/8 点击查看大图
倒入西葫芦翻炒均匀
步骤6/8 点击查看大图
倒少许清水（刚盛酱料的碗涮一涮）
步骤7/8 点击查看大图
翻炒均匀出锅不要炒太久会失去脆脆的口感
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下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-31

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