杂粮饭团
用的黑米和荞麦米一定要提前一晚浸泡,然后再煮,不过因为是纯粗粮口感会比较粗糙,想要口感软糯的加入一半的糯米哦!
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步骤1/5
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黑米和荞麦米混合煮好,鸡蛋打散煎蛋皮,猪排煎熟
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步骤2/5
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案板上铺上保鲜膜,杂粮饭铺平,放上切成丝的猪排、肉松、蛋丝还有榨菜丝最后挤上沙拉酱
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步骤3/5
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利用平铺在案板上的保鲜膜一卷,俩头的保鲜膜卷紧就好咯
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步骤4/5
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用刀从中间一切为二
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最后一步
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泡个牛奶,切点水果,剩余的猪排和蛋皮也不要浪费了,一起吃光光吧
猪排提前用刀背敲散,用一点盐巴,料酒,黑胡椒,蛋清或者生粉一起腌制下,口感很嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-30
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