下饭神器~梅菜蒸肉饼
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老广有句俚语:梅菜蒸猪肉,香过隔离屋(粤语)。意思是自家做梅菜蒸肉饼,隔壁家都能闻到香味。可见这道菜有多香。今天就来分享这道美味家常的下饭菜~
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/7
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带点肥的梅头肉切粒,甜梅菜泡水15分钟,洗净切粒~
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步骤2/7
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手工剁猪肉与梅菜。不用太碎,见颗粒状最好~
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步骤3/7
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将剁好的肉与梅菜装碟里,加白糖、淀粉、食用油,加一点点水,用手抓匀后往碟里压平~
步骤4/7
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发布于 2022-03-30
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