杂粮手擀面
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1.黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率极高。 2.黑豆中含有丰富的维生素E,花青素,异黄酮等成分。 3.黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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三种粉拌匀揉成面团,为了增加面的韧性,可加两克盐。
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步骤2/3
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擀成面片,均匀的切成喜欢的粗细。
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最后一步
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锅内的水烧开,放入面条水开后放入油菜,煎一个鸡蛋,即可享用美味营养早餐。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-30
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