蔓越莓曲奇饼干，简单5步骤完成
这个配方是烘培DIY馆的标准制作方法哈
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步骤1/7
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产品大集合，把所有食材用电子称，按我写的克数大小碗分类好，
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步骤2/7
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第一步，用打蛋器把黄油和白砂糖放一起，打发均匀到白状，约6到8分钟
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步骤3/7
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第二步，分三次加入淡奶油，加一次打蛋器搅拌均匀，再加第二次，加第三次，搅拌完打蛋器不再使用。
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步骤4/7
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第三步，分两次加入低筋面粉和玉米淀粉，再放蔓越莓干切小块，一起用刮刀搅拌均匀，到没有白色面粉即可，
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步骤5/7
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第四步，保鲜袋装好，把面团放模具里定型好，放冰箱冷冻1个小时，这样切块更好看。
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步骤6/7
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第五步，切块，6到7厘米就好，下面记得放油纸，烤箱提前预热10分钟，温度200度。放入中层，烤35分钟，烤好拿出来冷却再装盒子里，就是脆香的啦！
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最后一步
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冷却
工具:饼干模具，烤箱，刮刀，打蛋器，电子称，油纸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-29
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