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抹茶蔓越莓曲奇饼干的做法

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抹茶蔓越莓曲奇饼干

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1小时以上 | 切墩(初级)

黄油 120克

、

低筋面粉 250克

、

蔓越莓干 70克

、

糖粉 50g

、

鸡蛋一个

、

抹茶 10g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所需材料
步骤2/8 点击查看大图
黄油切块隔水融化
步骤3/8 点击查看大图
融化后的黄油加入糖粉搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
低筋面粉、抹茶粉过筛，倒入融化的黄油。蛋液分两次加入，搅拌成团。
步骤5/8 点击查看大图
放入模具冰箱冷冻一个小时
步骤6/8 点击查看大图
烤箱预热，160度。拿出来切块大概0.5厘米厚度。
步骤7/8 点击查看大图
15-20分钟，注意随时观察，我用的别人的烤箱，温度太大了，表面有点焦黄了。
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出炉啦

小贴士

零基础的也可以做的曲奇饼干～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-03

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