千层杏仁小面包
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这是一个不太像面包的小面。花样面包做够了的,可以来挑战一下哦。它做法类似开酥,如果没有做过丹麦开酥类面包的话,还可以用它来练习叠被子。 经过两次三折,所以小面包有好几层,很可爱且口感很不错,带一点嚼劲,每一口都好香呀。
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食材清单
加入采购清单
【面团材料】
、
高筋面粉
250克
、
酵母
3.5克
、
全蛋液
30克
、
奶粉
10克
、
牛奶
135克
、
盐
3克
、
糖
40克
、
黄油
25克
、
【裹入馅料】
、
全蛋液
25克
、
糖粉
30克
、
黄油
50克
、
低筋面粉
100克
、
【表面装饰】
、
杏仁片
适量
、
全蛋液
适量
烹饪步骤
步骤4/21
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展开全部21个步骤
发布于 2022-03-29
换个做法
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