家庭版五仁沙琪玛
儿时的味道,沙琪玛在家也能做,加了五种果仁,也太好吃了吧
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步骤1/21
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准备以上食材
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步骤2/21
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鲜面条切成寸段
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步骤3/21
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核桃仁掰碎
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步骤4/21
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去核红枣检索
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步骤5/21
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锅中倒入色拉油,油温7成熟时
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步骤6/21
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下入切好的面条
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步骤7/21
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炸成金黄色捞出
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步骤8/21
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锅中放入清水,白糖,蜂蜜
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步骤9/21
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小火、不停的搅拌
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步骤10/21
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熬制由大泡边小泡
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步骤11/21
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颜色变成琥珀色且粘稠
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步骤12/21
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如图片中的状态
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步骤13/21
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迅速将炸好的面条倒进去
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步骤14/21
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并放入伍仁
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步骤15/21
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迅速翻匀
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步骤16/21
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倒入模具中
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步骤17/21
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用平平的碗底压实定型
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步骤18/21
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稍等冷却后切成块状
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步骤19/21
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这么一盘沙琪玛就做好啦
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步骤20/21
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料足香甜
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最后一步
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一定要试试
1. 熬糖一定要小火慢熬,不能着急
2. 喜欢的果仁都可以放入
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-28
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