重阳切糕
重阳节，节期在每年的农历九月初九日，是中国民间的传统节日。重阳节源自天象崇拜，由上古时代季秋丰收祭祀演变而来。“九”数在《易经》中为阳数，“九九”两阳数相重，故曰“重阳”；因日与月皆逢九，故又称为“重九”。九九归真，一元肇始，古人认为九九重阳是吉祥的日子。古时民间在重阳节有登高祈福、秋游赏菊、佩插茱萸、拜神祭祖及饮宴求寿等习俗。传承至今，又添加了敬老等内涵，于重阳之日享宴高会，感恩敬老。登高赏秋与感恩敬老是当今重阳节日活动的两大重要主题
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步骤1/10
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糯米粉加水加糖搅拌均匀
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步骤2/10
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豆沙馅
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步骤3/10
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红枣去核煮开
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步骤4/10
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上下两层上锅水开蒸40分钟
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步骤5/10
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铺保鲜膜一层年糕一层豆沙馅在一层年糕然后放枣和葡萄干
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步骤6/10
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撒点黑芝麻
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步骤7/10
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盖保鲜膜冷藏半小时
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步骤8/10
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完成
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步骤9/10
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完成
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最后一步
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享受美味。
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发布于 2019-10-07
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