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茄子炖土豆

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小叶的大灰狼

正宗东北菜 下饭神器
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
土豆 2个
、
茄子 3个
、
食用油 5勺
、
酱油 1大勺
、
盐 适量
、
大蒜 一头
、
葱 半根
、
花椒面 少许
烹饪步骤
小贴士

茄子一定要炒到时间，不然有生茄子味。 能吃辣的可以切点青椒丝，再最后一步放葱蒜时一起下，微微辣还有清香味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-28

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