抹茶蛋糕卷
是春天的颜色呀
-
步骤1/5
点击查看大图
1、称出抹茶粉并过筛，玉米油与抹茶粉轻柔且充分拌匀
-
步骤2/5
点击查看大图
2、加入清水充分拌匀 3、过筛低粉画一字拌匀 4、分离出蛋黄，加入蛋黄画一字拌匀，抹茶蛋黄糊制作完成
-
步骤3/5
点击查看大图
5、蛋白加柠檬汁加白糖打发至大弯勾，预热烤箱 6、取一半蛋白霜与蛋黄糊拌匀，再倒入剩余蛋白霜中混合均匀 7、蛋糕糊倒入烤盘并刮平
-
步骤4/5
点击查看大图
8、根据自己烤箱脾气烘烤C40下145，上155，35分钟
-
最后一步
点击查看大图
夹心奶油：奶油210克+糖粉15克 或奶油150克+糖粉12克
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-28
抹茶蛋糕卷的相关分类
抹茶蛋糕卷的相关推荐
-
巴斯克（原味6寸）
28180人看过 -
菠菜蜜豆小吐司
27809人看过 -
红糖全麦吐司
18958人看过 -
老面炼乳吐司
45144人看过 -
低油糖全麦咸吐司
21299人看过 -
生吐司（超柔软一次发酵）
38791人看过 -
低油基础白吐司（百分百中种）
15418人看过 -
小布丁吐司
16791人看过 -
酒酿吐司
12647人看过 -
巧克力巴斯克（6寸）
23598人看过 -
米吐司（QQ弹弹）
23346人看过 -
全麦吐司（70%冷藏中种法）
19918人看过
