椒丝腐乳通菜
椒丝腐乳通菜是一款经典的粤菜，从小吃到大。在广东无论去到高档的酒家或是大排档都能点到，秘诀在于一定要大火快炒，才能保持其水分及颜色。 简单易做，一起来吧。
-
步骤1/8
点击查看大图
1.通菜洗干净并沥干水份。我喜欢吃这种细茎细叶的，特别有菜味。
-
步骤2/8
点击查看大图
2.青辣椒斜刀切开。
-
步骤3/8
点击查看大图
3.大火热锅，下油，爆香蒜头后放入腐乳和一小勺盐。
-
步骤4/8
点击查看大图
4.放入通菜，大火翻炒。
-
步骤5/8
点击查看大图
5.边炒边用锅铲压扁腐乳，可撒两滴白酒，这样菜色保持嫩绿，再翻炒。
-
步骤6/8
点击查看大图
6.放进青椒，继续大火翻炒。
-
步骤7/8
点击查看大图
7.上碟，拍照。
-
最后一步
点击查看大图
8.开吃。
大火炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-28
椒丝腐乳通菜的相关分类
椒丝腐乳通菜的相关推荐
-
腐乳通菜
532126人看过 -
#助力高考营养餐#腐乳空心菜
75980人看过 -
家常炒面
170733人看过 -
姜葱炒鸡
114853人看过 -
#米饭最强CP#腐乳空心菜
115214人看过 -
零脂肪降血糖蚝油烧鸡枞菌#春天不减肥，夏天肉堆堆#
416457人看过 -
【腊味煲仔饭】
10875347人看过 -
港式海鲜炒面
248568人看过 -
熘肝尖
3541人看过 -
鱼香肉丝（厨师版）
11669人看过 -
炒鸡
258003人看过 -
教你用速冻饺子做酸汤水饺超简单
199475人看过
