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鲫鱼炖豆腐的做法

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鲫鱼炖豆腐

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鲫鱼 1条

、

生姜 5片

、

香葱 2颗

、

料酒 10g

、

盐 3g

、

嫩豆腐 250g

、

葱花 10g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鲫鱼洗净，放1g盐，10g料酒，姜片，葱花腌制10分钟
步骤2/8 点击查看大图
嫩豆腐切片
步骤3/8 点击查看大图
香葱切段，姜切片
步骤4/8 点击查看大图
用厨纸将鲫鱼表面吸干，将炒锅用姜擦擦，放入油，撒入少量盐，小火将鱼煎制两面金黄
步骤5/8 点击查看大图
放入姜片煎出味道
步骤6/8 点击查看大图
加入开水，煮沸，加入葱段，放入少量盐，煮4一5分钟
步骤7/8 点击查看大图
放入香菜段，出锅
最后一步点击查看大图
美味低脂高蛋白菜品即成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-28

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