香椿拌豆腐
记得小时候爸爸特别爱吃香椿,那时候一吃香椿我就躲得远远的,不喜欢那种味道,妈妈总是会另外给我炒一盘菜。长大后爸爸去了很远的地方,我却不知不觉爱上了香椿的味道,每次吃香椿的时候,爸爸的笑容总是浮现在我的脑海。
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步骤1/10
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豆腐一块洗净,香椿洗净控水。
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步骤2/10
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豆腐切小丁,香椿切碎。
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开水倒入香椿中淹没。
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加盖焖3分钟。
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步骤5/10
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投凉水控干水分。
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步骤6/10
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锅中水开加少许盐,下豆腐丁焯水。
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步骤7/10
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投凉水控干水分。
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步骤8/10
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豆腐香椿倒入盆里加盐,香油调味即可。
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步骤9/10
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装盘。
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最后一步
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浓浓的香椿味.美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-28
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