四季豆芹菜炒卤牛肉的做法

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四季豆芹菜炒卤牛肉

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朋友送了一块卤牛肉，之前喝酒直接吃了一块，太香了！吃饭的时候想吃点热的～翻一番冰箱就来啦！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

卤牛肉 500g

、

四季豆 250克

、

葱 1根

、

蒜 3颗

、

芹菜 150g

、

指天椒️ 2根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好材料，卤牛肉切片，四季豆侧切切丝，芹菜、指天椒、葱切段，蒜拍扁即可
步骤2/10 点击查看大图
仔细看看～还挺满意自己的刀工的哈哈哈哈
步骤3/10 点击查看大图
摆个盘
步骤4/10 点击查看大图
热锅，放入少许花生油，加入蒜头炒香
步骤5/10 点击查看大图
放入四季豆翻炒
步骤6/10 点击查看大图
炒至四季豆变色
步骤7/10 点击查看大图
倒入芹菜和指天椒，不吃辣可以不放指天椒，翻炒，放入调味，酱油、鸡精、盐，
步骤8/10 点击查看大图
等芹菜熟了就加入卤牛肉，继续翻炒
步骤9/10 点击查看大图
出锅啦！
最后一步点击查看大图
Wow！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

因为卤牛肉本来就熟了，所以最后放，而且本来已经有味道了，所以放牛肉之前把四季豆芹菜丝调好味道。另外，这个配方可以放生牛肉呀、猪肉呀、等等～可香了呢！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-27

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