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简单又美味的红烧鸡翅的做法

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简单又美味的红烧鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 10个

、

姜片 2片

、

蒜 1瓣

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

清水 1碗

、

冰糖 4颗

、

八角 1个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料，适量姜蒜，几颗冰糖，一个八角
步骤2/10 点击查看大图
鸡翅洗净，沥干水分
步骤3/10 点击查看大图
割一刀更入味，对长相比较介意的话也可以不割
步骤4/10 点击查看大图
锅加热后放适量油，小火加热后放入鸡翅
步骤5/10 点击查看大图
及时翻炒避免粘锅，待鸡翅两面变黄后放入前面准备的调料
步骤6/10 点击查看大图
继续翻炒，炒出香味
步骤7/10 点击查看大图
加入半勺料酒和生抽后继续翻炒一会儿
步骤8/10 点击查看大图
加入开水漫过鸡翅，往汤里再加半勺生抽，大火烧开，小火收汁，
步骤9/10 点击查看大图
汁差不多了准备出锅，可以加一点点食盐
最后一步点击查看大图
美味的红烧鸡翅出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-27

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