美味可口的电烤羊肉串
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天气缓和了到该撸串的时候啦!家里人都喜欢吃美味的羊肉串,现在有了电烤炉,在家也能做出让人垂涎三尺的羊肉串,自己做羊肉串更健康美味呢。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把羊肉洗净,切成小块备用。
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步骤2/4
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然后调入适量盐,洋葱,耗油,食用油,腌肉料和一个鸡蛋搅拌均匀,然后用保鲜膜密封放入冰箱腌制半小时。
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步骤3/4
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用羊肉串扦穿起来,一般一串4~5块,肥瘦相间,最后腌制好的肉可以串着烤着吃啊。
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最后一步
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烤好的羊肉串,要趁热吃才香呢!
小贴士
一般电烤羊肉串8~10分钟差不多熟了,时间上要掌握好,避免时间过长影响口感,根据肉块大小决定烤制时间,羊肉宜肥瘦相间,剔净筋膜,成品软嫩可口,带筋是咀嚼不动的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-27
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