酸辣土豆蛋花汤
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烹饪步骤
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步骤1/2
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土豆洗净,去皮,用工具削丝,热锅凉油葱花煸香倒入开水,随即放入土豆丝,添加适量盐、白胡椒粉搅动,土豆丝软烂后添加适量白醋搅拌均匀,一个鸡蛋打散加入,关火后撒入剩余葱花
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最后一步
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大功告成,酸酸辣辣很开胃
小贴士
土豆丝不要用水冲洗,要保留土豆本身的淀粉,使汤有粘稠感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-27
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