绿豆饼
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步骤1/7
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绿豆是提前泡了一夜,然后用高压锅做的,因为提前用水泡一夜,往高压锅里加水的时候,少加,不要没过绿豆,要不然绿豆泥会太稀,豆子好了后加白糖碾碎成泥。
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步骤2/7
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将面,黄油溶化,白糖,酵母混合一起送成面团,醒发一个小时做左右。
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步骤3/7
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之后将豆馅团成球,面团醒好后切成等份的剂子。
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步骤4/7
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将面与馅包一起
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步骤5/7
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我用模具压了花,没有的无所谓。
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步骤6/7
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烤箱170度25分钟,中间翻个面
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最后一步
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成品啦,提醒大家豆馅做完一定甜点,要不然包上皮后就更不甜了,如果不喜欢吃太甜的随意了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-27
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