韭菜鸡蛋盒子
疫情在家难以出门,来试试这个“贫穷料理”吧~
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步骤1/5
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1.韭菜洗净切碎
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步骤2/5
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2.鸡蛋打散炒成碎;粉条烫软,加入五香粉,蚝油,盐,香油,食用油,白砂糖搅拌均匀
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步骤3/5
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3.包成月牙状,放在平底锅内,煎至两面金黄
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步骤4/5
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另一个做法:把面团擀成大面皮,把馅平铺在面皮上,卷起来,面皮口处捏严,放到锅内,放入锅内时,双手轻轻拖住,使其出现一些褶皱,这就是传说中的'菜龙',放入锅内水开蒸15分钟出锅就可以吃了~
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最后一步
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我这里用的是死面,还可以用发面。口感又不一样了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-27
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