艾叶青团
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老妈给我寄的野艾叶,放冰冻大半年了,想念妈妈的味道,自己动手尝试做一次,让孩子们也记得妈妈的味道!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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艾叶汁200g+230糯米粉+1g小苏打+20g糖搅拌,再将澄粉60g+110g开水搅拌均匀,一起放入小美揉面1分钟
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步骤2/4
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咸蛋黄180度烤10分钟打碎,加入120g肉松+色拉酱100g,手揉均匀,搓成每个35g放冰冻
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步骤3/4
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揉好的面团每个40-45g一个,把馅料包进去
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2022-03-26
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