人参羊肚菌煲鸽子汤
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广东靓汤--鸽子的营养成份比鸡肉高,并且没那么多油脂,搭配羊肚菌和人参,可以提高人体免疫力。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把材料准备好,羊肚菌用凉水泡软,在自来水下冲洗干净。虫草花泡软洗两三遍,红枣清洗干净去核,人参洗干净备用,黄芪枸杞洗干净备用。鸽子洗干净,锅里烧水焯一下水,去掉多余血水。
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最后一步
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汤锅里放2000ml的水,烧开后,除枸杞外,把其它材料全放进汤锅里,大火烧开调小火。煲至1小时20分就把枸杞放进去,十分钟后关火,调味即可。
小贴士
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发布于 2022-03-26
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