香菇肉酱面
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步骤1/11
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肉丁放两汤勺料酒拌匀腌制五分钟。
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步骤2/11
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青菜洗净备用。
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步骤3/11
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香菇洗净切小丁,葱切碎备用。
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步骤4/11
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拌酱汁:三汤勺甜面酱,两汤勺豆瓣酱,一汤勺耗油,一汤勺老抽,一汤勺白糖,三汤勺水拌匀备用。
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步骤5/11
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起锅放入适量油,放入肉丁,煸炒干水份。
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步骤6/11
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放入葱花炒出香味。
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步骤7/11
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倒入酱汁不停翻炒出酱香味。
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步骤8/11
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倒入香菇丁翻炒。放入两小碗水中炖十分钟。
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步骤9/11
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香菇肉酱出锅了。
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步骤10/11
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另起锅水开,放入刀削面煮,面熟了放入青菜再煮两分钟。
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最后一步
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盛出刀削面和青菜,放入两勺炒好的香菇肉酱。拌匀开吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-26
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