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轻食低温果蔬鸡胸肉沙拉的做法

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轻食低温果蔬鸡胸肉沙拉

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春天是“减脂”的黄金期，除了适当的运动以外，饮食健康也很重要，安排一份轻食果蔬鸡肉沙拉做法简单：搭配自己喜欢的果蔬就可以啦。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡胸肉 500g

、

土豆 1个

、

苦菊菜 1棵

、

黑胡椒碎 2克

、

盐 2克

、

孜然粉 1茶匙

、

橄榄油半勺

、

8克轻盐酱油 2勺

、

冰糖老抽 1茶匙

、

青金桔 3个

、

草莓 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
首先将鸡胸肉洗净，用厨房纸吸干鸡胸肉的水分，加入2勺六月鲜 8克轻盐特级原汁酱油。
步骤2/12 点击查看大图
加入1勺味达美冰糖老抽酱油。
步骤3/12 点击查看大图
再加入1茶匙孜然粉、2g黑胡椒碎和2g盐一起混合抓拌均匀。
步骤4/12 点击查看大图
然后加入半勺橄榄油抓匀。
步骤5/12 点击查看大图
盖上保鲜膜腌制4小时以上或冷藏腌制一晚会更入味。
步骤6/12 点击查看大图
将土豆去皮切成厚块和腌制好的鸡胸肉一起摆入事先铺好锡纸的烤篮中。
步骤7/12 点击查看大图
烤箱提前用200度预热10分钟，将烤篮放入预热好的烤箱中层上下火200度烘烤20分钟左右。
步骤8/12 点击查看大图
将烤好的鸡胸肉和薯角从烤箱取出稍稍降温。
步骤9/12 点击查看大图
将洗净的苦菊菜沥干水份后摆入餐碟中备用。
步骤10/12 点击查看大图
最后把切好的鸡胸肉和薯角摆在苦菊菜上面，再切1个草莓和3个青金桔点缀一下就可以了。
步骤11/12 点击查看大图
低脂低卡营养全面好吃又不胖，配菜可以根据自己的喜爱添加，如小西红柿或是西兰花都是可以的。
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在家也可以随意做的减脂轻食低温鸡胸肉蔬菜沙拉，也一起来试试吧。

小贴士

1:鸡胸肉120g142卡 2:土豆50g35卡减脂其间也可以根据喜好搭配果蔬等食用。 3:不同品牌的烤箱温度有所不同，实际根据自家烤箱的温度进行调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-25

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