八寸戚风蛋糕
浏览 2683 · 收藏 2
将做法保存到手机
主要是自己记录一下,方便以后使用。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
蛋清蛋黄分离。蛋黄里加入牛奶和花生油,搅拌均匀。加入所有面粉,翻拌至无颗粒。
-
步骤2/4
蛋清理加几滴白醋或柠檬汁,中速打三分钟,加入1/3白糖,再中速打三分钟,加入1/3白糖,再中速打到细腻,加入剩余的1/3白糖。中速打到盆倒扣蛋白不流动。
-
步骤3/4
烤箱预热180度。这时将1/3蛋白倒入面糊中,翻拌均匀。面糊倒入剩余蛋白盆中。翻拌均匀。
-
最后一步
将面糊倒入模具。震出小气泡。放入烤箱。180度40分钟。
小贴士
所用的盆一定要无水无油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-25
换个做法
八寸戚风蛋糕的相关分类
八寸戚风蛋糕的相关推荐
-
解暑小甜点——自制原味绿豆糕和蔓越莓绿豆糕
259556人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25302046人看过 -
戚风蛋糕(八寸)
22240人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 蜜豆山药糕
2271665人看过 -
蜜桃火龙果思慕雪
170834人看过 -
酥香炸蘑菇
201952人看过 -
蛋奶早餐饼
147550人看过 -
八寸戚风蛋糕
17031人看过 -
云南/椒盐鸡翅
289336人看过 -
草莓奶糕
75288人看过 -
香炸鸡柳~自制更卫生
8654364人看过 -
八寸戚风蛋糕
7928人看过