番茄土豆牛腩煲
冰箱清库存,老姐家拿的靓牛腩一直放冰箱,正好今天放假,清一下冰箱的库存蔬菜
-
步骤1/6
点击查看大图
牛腩泡两个小时以上,洗净血水切块,土豆和胡萝卜切滚刀块,洋葱切丁,番茄十字花刀泡开水去皮切丁,超市卤肉香料包洗净泡水
-
步骤2/6
点击查看大图
颜色丰富排排坐
-
步骤3/6
点击查看大图
锅热放入菜籽油烧热,下入姜片和蒜苗炒香,放入牛腩下料酒煸干水份盛出,锅洗净另放油下入洋葱丁和番茄丁炒香下入煸好的牛腩继续翻炒,喷入酱油,捞出,蚝油和冰糖炒香,下入开水和香料包转高压锅上汽30分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
压好的牛腩转入锅中放入土豆和胡萝卜放入少许盐(如果不够味道的话)调味闷至土豆和胡萝卜软烂收汁至合适浓度
-
步骤5/6
点击查看大图
转入烧热的砂锅开吃
-
最后一步
点击查看大图
另外海煮了肉蒸蛋,干锅包菜和花菜(冰箱剩,混在一起炒量刚好),还有鸡纵菌、鹿茸菌、鱿鱼须干(老爸泡发好拿下来放冰箱的)排骨汤,一家三口的午餐,刚过一周岁的崽崽吃的津津有味(开荤的一天)
一个人带崽崽都没时间出去买菜,刚好清一下冰箱的库存。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-25
牛腩煲的相关分类
牛腩煲的相关推荐
-
#i上冬日 吃在e起#白萝卜炖排骨
202515人看过 -
花生腊猪脚
122800人看过 -
白萝卜炖排骨
50684人看过 -
自制咸鸭蛋的配方把鸡蛋腌出了油
1194205人看过 -
西红柿土豆牛腩煲
12666人看过 -
牛腩煲
59421人看过 -
西红柿土豆牛腩煲
6970人看过 -
腊猪脚炖土豆
181512人看过 -
腊排骨莲藕汤
23795人看过 -
番茄土豆牛腩煲
43403人看过 -
西红柿鸡蛋面
13009458人看过 -
好吃到尖叫的虎皮青椒酿肉
548300人看过