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香肠茼蒿饭

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?“春暖花开鸭先知，蒌蒿满地芦芽短”。“皇帝菜” 茼蒿在春天的餐桌上，同样占据着c位。很多人接受不了茼蒿的怪味，试试用香肠的香味中和，绝对是意料之外地CP搭配。 ?香肠焖好的米饭拌入炒熟的茼蒿，最后挑一勺猪油摁入搅拌。茼蒿碧绿生青，金字香肠腊味飘香，米饭晶亮莹润，粒粒有鲜味，不愧连杜甫都点赞啊～

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30-60分钟 | 切墩(初级)

金字大肉香肠 1根

、

茼蒿 1把

、

猪油 1勺

、

大米 150g

、

盐一小撮

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
金字大肉香肠切圆片。
步骤2/4 点击查看大图
洗净茼蒿切段，热锅烧油，下茼蒿翻炒，加1勺盐调味。
步骤3/4 点击查看大图
茼蒿、香肠放入浸泡好的大米，水没过大米半指煮熟。
最后一步点击查看大图
煮熟后加1勺猪油搅拌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-25

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