香肠茼蒿饭
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?“春暖花开鸭先知,蒌蒿满地芦芽短”。“皇帝菜” 茼蒿在春天的餐桌上,同样占据着c位。很多人接受不了茼蒿的怪味,试试用香肠的香味中和,绝对是意料之外地CP搭配。 ?香肠焖好的米饭拌入炒熟的茼蒿,最后挑一勺猪油摁入搅拌。茼蒿碧绿生青,金字香肠腊味飘香,米饭晶亮莹润,粒粒有鲜味,不愧连杜甫都点赞啊~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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金字大肉香肠切圆片。
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步骤2/4
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洗净茼蒿切段,热锅烧油,下茼蒿翻炒,加1勺盐调味。
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步骤3/4
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茼蒿、香肠放入浸泡好的大米,水没过大米半指煮熟。
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最后一步
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煮熟后加1勺猪油搅拌。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-25
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