腌笃鲜
春笋如何保存，可翻看前面的视频
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步骤1/12
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准备好春笋，咸肉，百叶结，咸肉用水清洗一下，表面的盐分洗掉一些
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步骤2/12
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准备排骨
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步骤3/12
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咸肉切厚片，春笋切块
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步骤4/12
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我买到的咸肉太棒了
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步骤5/12
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锅中放宽油，下咸肉翻炒，超出肥肉的油，表面微微变黄
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步骤6/12
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下图排骨翻炒均匀
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步骤7/12
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加入开水，水量没过排骨后再多一些
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步骤8/12
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大火烧开后，撇浮沫，
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步骤9/12
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盖盖儿炖煮一小时
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步骤10/12
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一小时后放入百叶结和春笋
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步骤11/12
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鲜掉眉毛，你没看错，不用放盐，咸肉的盐分已经够了
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最后一步
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两碗米饭起步，太好吃了，大自然的馈赠，你还不伸手接着，哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-25
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