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土豆炒酱的做法

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土豆炒酱

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瘦肉一块

、

土豆两个

、

蒜末适量

、

干辣椒两个

、

郫县豆瓣酱一勺

、

酱油一勺

、

香菇两朵

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材准备
步骤2/10 点击查看大图
爆香
步骤3/10 点击查看大图
放入肉，少许盐翻炒。
步骤4/10 点击查看大图
加入胡萝卜丁，翻炒。
步骤5/10 点击查看大图
加入土豆丁。
步骤6/10 点击查看大图
加入香菇丁。
步骤7/10 点击查看大图
加生抽，老抽，盐，莫过菜的水。
步骤8/10 点击查看大图
加自己熬的辣椒。
步骤9/10 点击查看大图
大火烧开，小火慢煮，到土豆酥烂。
最后一步点击查看大图
起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-25

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