蒸鸡蛋羹
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡蛋
2个
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1、鸡蛋打入碗中，另准备一碗凉白开，鸡蛋和水的比例不大于1:1.5。2、鸡蛋倒入凉白开中，放入少许盐，搅拌均匀，静置10分钟左右，等碗中的气泡消失后，放入少许猪油。3、水烧开，放入鸡蛋蒸8分钟左右起锅，开吃前加入一点酱油更香。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-24
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