红烧肉
-
步骤1/9
点击查看大图
五花肉火燎一下皮,烧一下猪毛根,擦洗干净,切小方块。直接放锅中,不用加油,什么都不加,翻炒。
-
步骤2/9
点击查看大图
准备葱段,姜片,调料。
-
步骤3/9
点击查看大图
小火翻炒过程中会靠出许多猪油,我边炒,边把猪油盛出来了,不然嘣的太厉害,总想躲……盛出的猪油可以留着晚上做个阳春面。
-
步骤4/9
点击查看大图
猪肉翻炒到如图模样了,加五香粉葱段,姜,八角炒香。
-
步骤5/9
点击查看大图
倒黄酒,生抽,酱油翻炒均匀。
-
步骤6/9
点击查看大图
倒一小瓶可乐。
-
步骤7/9
点击查看大图
添多些开水,大火烧开。盖盖小火慢炖。
-
步骤8/9
点击查看大图
中间翻动几次,防止糊底。直到汤汁快收干了,盛出。
-
最后一步
点击查看大图
撒芝麻开吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-23 · 辽宁省
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
家常版红烧肉
11847264人看过 -
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13583851人看过 -
#妈妈手中的安心味#红烧肉
135127人看过 -
红烧肉
513715人看过 -
红烧茄子
71327904人看过 -
#零腹担吃夜宵#红烧肉
115070人看过 -
虾仁炒蛋
9478288人看过 -
孩子最爱吃的红烧肉
128176人看过 -
红烧肉这么做,人人夸你是大厨——家庭版东坡肉【孔老师教做菜】
2563492人看过 -
#晒出你的团圆大餐#红烧肉
580829人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9827432人看过 -
#米饭最强CP#三碗米饭都不够吃的红烧肉炖土豆
357043人看过