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腊五花肉焖茶树菇

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婧妈厨房

腊五花肉，妈妈年前从湖北老家寄过来的，味道非常不错昵！
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30~60分钟   |   配菜(中级)
腊五花肉 500g
、
干茶树菇 100g
、
姜 适量
、
生抽 适量
、
料酒 适量
、
鸡精 少许
、
葱花 少许
烹饪步骤
小贴士

1.可以直接加入啤酒，会比加水味道好哦。 2.茶树菇用干的，味道会比较浓郁些。 3.腊五花肉，肥肉相间的，翻炒出油后将油倒出些。 4.全程不需要放盐哦，腊肉本身就咸。 5.也可加辣椒酱或豆瓣酱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-23

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