土豆芝士虾球
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30~60分钟
| 切墩(初级)
土豆
2个
、
鲜虾
10只
、
芝士片
2片
、
鸡蛋
2枚
、
面包糠
200g
、
黑胡椒
适量
、
盐
1茶匙(约3g)
、
玉米淀粉
200g
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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虾去头开背,撒料酒、黑胡椒腌制
-
步骤2/5
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土豆蒸熟,加点盐、黑胡椒粉,捣成泥
-
步骤3/5
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芝士片每张剪成4小片,土豆泥压椭圆形饼,放上芝士片、虾包好,蘸蛋液、面包糠,握成球形
-
步骤4/5
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空气炸锅165℃25分钟
-
最后一步
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蘸番茄酱,好吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-22
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