春意盎然黄金蛋炒饭
以下食材为2到3人份。
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步骤1/6
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豌豆米洗净,水中加少许食盐,焯水3分钟左右。焯水后冷水冲洗,避免变色。热锅冷油,放入豌豆米翻炒2分钟捞出备用。
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步骤2/6
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午餐肉切成合适的大小,放入午餐肉,翻炒1分钟捞出备用。
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步骤3/6
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打散的鸡蛋拌入米饭中,拌匀即可。
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步骤4/6
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干净的锅,热锅冷油,放入米饭翻炒至米粒分明,加入豌豆米翻炒。
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步骤5/6
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加入午餐肉继续翻炒。
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最后一步
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起锅前加入适量食盐、葱花,翻炒均匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-22
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