减脂蔬菜春饼
春天吃春饼肯定少不了,而且这款春饼吃了还不用担心发胖。
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步骤1/13
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准备好食材,并把蔬菜都切丝备用。
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步骤2/13
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鸡蛋煎熟切条。
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步骤3/13
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饺子皮表面刷油,再放一张盖在上面,再刷油再盖一张,一共盖到10张,把四周压一下,稍微压紧,然后用擀面杖擀薄,大概有一个6寸的碟子一样大小。
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步骤4/13
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蒸锅放水烧开,放入饺子皮蒸10分钟。出锅趁热一张张分开备用。
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步骤5/13
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热锅凉油下蒜蓉,放入胡萝卜丝翻炒片刻,然后加入味达美臻品蚝油,翻炒均匀。
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步骤6/13
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放入黄瓜丝。
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步骤7/13
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加入鸡蛋,翻炒均匀。
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步骤8/13
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最后倒入韭菜和小半勺盐,翻炒至韭菜断生即可出锅。
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步骤9/13
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蒸好的饼皮刷一层芥末酱。
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步骤10/13
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放入蔬菜馅。
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步骤11/13
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卷起来再切成两段,装盘。
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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成品图
春饼做的太少了,根本不够吃,下次大分量安排。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-22
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