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元气满满的馄饨面的做法

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元气满满的馄饨面

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我的初心就是不辜负每一餐。最近身体有个伤口，要忌口呢，想想应该还有跟我一样的吃货不想要黑乎乎的疤痕的人儿吧，就把自己这段时间的忌口餐做成菜谱给大家做个参考。那开始做吧。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

面 30g

、

馄饨 4个

、

鱼胶丸子 5-7个

、

蔬菜粒粒 20-30g

、

菠菜 20-30g

、

盐巴 1-2g

、

黑胡椒 1-2克

、

植物油 5-10克

、

红薯 3个

、

柑子 1个

、

草莓 2个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
在开始煮面之前，先把红薯洗干净，放入微波炉高火5分钟。这个做法，会单独一期做个详细教程哦。
步骤2/14 点击查看大图
准备好所有食材。首先把蔬菜粒粒用点油加点盐巴煎一下，是为了把蔬菜煮半熟，可以缩短跟面一起煮的时间，而且还会更香一点。待用。
步骤3/14 点击查看大图
汤锅里加冷水，加鱼胶丸子，这样煮出来的汤水比较鲜哦。
步骤4/14 点击查看大图
看到冒小泡泡，就把蔬菜倒进汤锅里一起煮。
步骤5/14 点击查看大图
接着加入面条
步骤6/14 点击查看大图
加入馄饨，看到汤水滚烫滚烫的
步骤7/14 点击查看大图
把火调到最小
步骤8/14 点击查看大图
盖上盖子，这个时候要看好锅，避免水溢出哦，溢出就把锅盖拿开，继续煮，等到馄饨浮起来
步骤9/14 点击查看大图
煮到这样，馄饨浮起来了，接着下一步哦，
步骤10/14 点击查看大图
加入菠菜，菠菜的根先入锅
步骤11/14 点击查看大图
再把叶子压下去，煮40秒-1分钟左右，出锅前加点盐巴，就好了哈！
步骤12/14 点击查看大图
鲜甜的汤，美味可口的馄饨面就做好了，
步骤13/14 点击查看大图
搭配红薯，饱腹感满满呢
最后一步点击查看大图
正餐后半小时，来个餐后水果，甜美的午餐就完成了哈(✪▽✪)。祝大家都有好胃口！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-22

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