酱油蒸蛋
最近我在研究简单又好吃的料理,凑巧这回厂家要求用轻盐酱油,我就想到了之前想做的蒸蛋,以前做过蒸蛋羹,所以这次我选择了直接蒸荷包蛋的方式,来一个最近比较流行的酱油蒸蛋。可以当小菜、也可以直接当主食吃到饱,而且用轻盐酱油做出来也很健康~
-
步骤1/5
点击查看大图
香葱和火腿肠切碎
-
步骤2/5
点击查看大图
找一个深盘,倒入一盘底的轻盐酱油,磨入一些白胡椒碎
-
步骤3/5
点击查看大图
放一半的火腿肠和一半的香葱,搅匀
-
步骤4/5
点击查看大图
磕入鸡蛋,放入蒸锅内,上汽后大火蒸制10分钟
-
最后一步
点击查看大图
取出来,淋上芝麻香油,撒上另一半的火腿肠和香葱即可
蛋类料理,尤其是蒸蛋本身不适合特别厚重的调味,所以不需要用生抽什么的,只要有一丝丝的咸度,就能把鸡蛋自有的香味提出来,可以说是一种简单烹饪就能很好吃的食材
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-22
酱油蒸蛋的相关分类
酱油蒸蛋的相关推荐
-
红烧排骨
30371964人看过 -
酱油蒸蛋
21440人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5586231人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#红糖馒头
535169人看过 -
腌萝卜
1741376人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16628635人看过 -
酸菜炖大骨头
1033429人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9196082人看过 -
烂糊白菜汤(低油版)
95994人看过 -
一次发酵的红糖馒头
119780人看过 -
家常快手菜酸辣白菜
192861人看过 -
梅干菜烧饼#单挑夏天#
5847683人看过