玉米豌豆胡萝卜粒粒炒虾仁
一日三餐是我们最最最重要的时光,为了满足自己独一的味蕾,动起来吧!
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(图片是为了方便,提前准备好的蔬菜粒粒,冷冻保存)前期准备,先把玉米剥好,胡萝卜切好粒,豌豆虾仁鱼胶洗净准备好,洗好菠菜。
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首先煮菠菜,热锅下水,中小火,加点盐巴(让菠菜不寡淡),加点油(让菠菜油亮亮的)水开了就下一步啊
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菠菜杆朝下放入锅里,泡到水里,再把边缘的叶子也泡到水里,煮45秒到1分钟左右
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像图里的,软软的就可以捞出来了。
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下一步啦,接着热锅,把玉米豌豆胡萝卜粒粒,鱼胶都倒进锅里,加点水,煮1.5-2.5分钟左右,因为要把豌豆煮熟,熟透了才行哦。如果水干了,再加一点,再夹一下豌豆,软了就好了(我的方法是夹起来吃一个)
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然后锅里水烧干了,就下一步
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加入虾仁,翻炒翻炒,让虾仁熟透,过程可以加点油哦
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继续翻炒,看见虾仁熟了,就小火
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加盐巴,黑胡椒,翻炒两三下就出锅啦。
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图里还有美味的香煎杏鲍菇,下期再出个教程吧。
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最后一步
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换个角度依然很美味!
一定要把菜煮熟哦!祝您有个好胃口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-21
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