山药小饼干
前些天去田里拔了好多山药，刚好做些小饼干，让小朋友当小零食，小点心比在外面买的健康多了。
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步骤1/12
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山药削皮，切片上蒸锅蒸，蒸熟
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步骤2/12
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将蒸熟的山药用叉子压成泥
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步骤3/12
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加入两个鸡蛋
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步骤4/12
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加入适量的白糖
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步骤5/12
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搅拌均匀，和成泥
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步骤6/12
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加入自发面粉
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步骤7/12
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加入牛奶
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步骤8/12
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和成面团，发面半个小时
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步骤9/12
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将发好的面，擀成较厚的面饼
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步骤10/12
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我用做饭团的模具压成小朋友喜欢的形状，这边可以让小朋友自己压。将压好的形状拿出来，继续合面，擀面，压形状，至所有的面团变成饼干形状。
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步骤11/12
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电饼铛加热，不要放油，支架将山药饼干放上去煎饼至两面金黄
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最后一步
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好吃的山药饼干就完成啦！好吃营养!
在煎的时候，要勤快一点翻面，要不就和我一样煎焦了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-21
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