豆沙包
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步骤1/8
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准备好面粉和糖
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步骤2/8
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把酵母和温水先融化
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步骤3/8
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先把融化有酵母的温水倒入面粉中，再慢慢把牛奶倒入面粉中，一边倒一边搅拌面粉，直到面粉搅拌成絮状无干粉（此时如还有牛奶，不需要再倒）
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步骤4/8
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下手揉面成团盖上保鲜膜松弛30分钟
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步骤5/8
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面团松弛期间，把红豆馅分割搓圆备用
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步骤6/8
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松弛好的面团按压排气，均匀分成几等份小面团，搓圆按扁
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步骤7/8
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把面团擀成面皮，包入预先分好的豆沙馅
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最后一步
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包好放入蒸笼内温水发酵至1.5倍，冷水上锅蒸15分钟即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-21
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