手工巧克力（可可粉版本）
今天教大家一个最简单的原味巧克力，以后有空可以教大家抹茶的、坚果的、水果的，都特别好吃，过年的时候做了好多，亲戚朋友都说好吃。
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步骤1/6
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黄油用高硼硅玻璃盒，隔水融化，冷水放进去就可以，用小火，火太大水开会迸溅出来，我用的电陶炉600瓦，水开转400瓦。
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步骤2/6
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黄油融化以后放砂糖，砂糖的量可根据个人口味添加。
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步骤3/6
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砂糖融化后加奶粉和可可粉，如果第一次做，建议把可可粉和奶粉先拌匀，再放进来。
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步骤4/6
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完全搅拌开，准备放进模具中定型。此时如果400瓦火力水还在冒泡，就转200瓦。
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步骤5/6
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装到硅胶模具中，最好是先装到裱花袋，再装进来，会比较整洁干净，如果没有裱花袋，用保鲜袋代替也可以。但今天家里，一个干净的食品袋子都没有，只能用勺子一点点塞进来，有点不好看。
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最后一步
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冰箱里冷藏定型，取出就可以了，我最后还装了糖袋子，特别漂亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-03-20
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