手工巧克力(可可粉版本)
今天教大家一个最简单的原味巧克力,以后有空可以教大家抹茶的、坚果的、水果的,都特别好吃,过年的时候做了好多,亲戚朋友都说好吃。
-
步骤1/6
点击查看大图
黄油用高硼硅玻璃盒,隔水融化,冷水放进去就可以,用小火,火太大水开会迸溅出来,我用的电陶炉600瓦,水开转400瓦。
-
步骤2/6
点击查看大图
黄油融化以后放砂糖,砂糖的量可根据个人口味添加。
-
步骤3/6
点击查看大图
砂糖融化后加奶粉和可可粉,如果第一次做,建议把可可粉和奶粉先拌匀,再放进来。
-
步骤4/6
点击查看大图
完全搅拌开,准备放进模具中定型。此时如果400瓦火力水还在冒泡,就转200瓦。
-
步骤5/6
点击查看大图
装到硅胶模具中,最好是先装到裱花袋,再装进来,会比较整洁干净,如果没有裱花袋,用保鲜袋代替也可以。但今天家里,一个干净的食品袋子都没有,只能用勺子一点点塞进来,有点不好看。
-
最后一步
点击查看大图
冰箱里冷藏定型,取出就可以了,我最后还装了糖袋子,特别漂亮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-20
巧克力的相关分类
巧克力的相关推荐
-
自制巧克力
502841人看过 -
可可粉生巧
37187人看过 -
可可粉核桃布朗尼(大量消耗可可粉)
142590人看过 -
巧克力饼干(纯可可粉)
177597人看过 -
苹果山楂糕~甜软可口
1057465人看过 -
香菇焖面
2522667人看过 -
沙琪玛
149977人看过 -
立秋后就喝它!轻轻松松养好全家人的胃~
306003人看过 -
免烤箱!超治愈的三层提拉米苏
32301人看过 -
自制巧克力
1361798人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18281800人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11563567人看过