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罗宋汤（家庭简版）的做法

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罗宋汤（家庭简版）

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

牛肉 500克

、

西红柿 2个

、

土豆 2个

、

洋葱半个

、

黄油 20克

、

番茄酱 2勺

、

烤肠（或大红肠） 2根（适量）

、

大葱一段

、

姜两片

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉切块，焯水后捞出洗净，加入葱、姜，放入砂锅中，按下炖肉键（2小时）。
步骤2/5 点击查看大图
牛肉炖至一小时时，将番茄去皮，切碎，炒锅中放少许油，放入番茄炒出沙，加入番茄酱。将炒好的番茄倒入砂锅，与牛肉一起炖。
步骤3/5 点击查看大图
牛肉炖至1.5小时时，炒锅中放入黄油，将洋葱、土豆、烤肠切块，放入炒锅中炒至断生，然后放入砂锅中，与牛肉一起炖。
步骤4/5 点击查看大图
炖好后加入适量盐调味。喜欢喝汤的多放水～
最后一步点击查看大图
成品，很好喝～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-20

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